Produto

  • nectarina-produto2

    Nectarinas

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    Variedade: Sunrace.

  • Caqui rama-forte2

    Caqui Rama-Forte

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    A planta é originária da China e do Japão e se adaptou muito bem ao clima de Pilar do Sul-SP.

    O caqui da variedade Rama-Forte deve ser consumido mole, com colher.

    Após o amolecimento poderá ser guardado de 3 a 5 dias no máximo sob refrigeração.

    A comercialização é realizada em caixas de 6 kg e de 1,5 kg (cx CP).

    Disponível nos meses de março a julho.

  • 2

    Caqui Guiombo

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    O Caqui Guiombo é o caqui mais saboroso entre os caquis.

    É um caqui do grupo variável, isto é, quando é polinizado, o fruto se torna doce naturalmente e a polpa marrom (caqui chocolate), não necessitando do processo de destaninização para retirar o tanino que “amarra” a boca. Quando não é polinizado, o fruto é marrento necessitando passar pelo processo de destaninização.

    Caqui para consumir duro. Não esperar amolecer.

  • Caqui Fuyu Exportação

    Caqui Fuyu

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    Variedade de caqui tipo exportação. Pertence ao grupo do caqui doce.

    Deve ser consumido duro.

  • Pêssego

    Pêssegos

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    Temos diversas variedades:

    • Douradão
    • Aurora
    • Kampai
    • Chiripá
    • Chimarrita
    • entre outras

     

  • nespera

    Nêspera

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    Conhecida como ameixa-amarela pelos brasileiros, diferente das demais árvores frutíferas, suas flores aparecem no outono e início do inverno e seus frutos amadurecem no final do inverno e início da primavera.

    A nêspera é produzida comercialmente no Brasil em sua maioria por imigrantes japoneses e seus descendentes, que utilizam técnicas de desbaste e ensacamento das flores para tornarem os frutos maiores e mais bonitos.

    A região de Pilar do Sul é destaque na produção desta fruta.

  • Guinnan

    Guinnan (Ginkgo biloba)

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    Guinnan é o nome que se dá à amêndoa da Ginkgo biloba, uma árvore existente desde os tempos pré-históricos.

    No Japão, a amêndoa da Ginkgo biloba ou guinnan, é uma iguaria comestível. Pode-se consumir como aperitivo ou utilizada em pratos típicos da culinária japonesa como chawan-mushi (suflê de ovos).

    O guinnan é vendido limpo e congelado.

    Para ser consumido deve ter a casca partida e ser torrado.

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