{"id":2349,"date":"2019-11-08T14:37:42","date_gmt":"2019-11-08T17:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/appc.coop.br\/?p=2349"},"modified":"2021-12-03T15:52:10","modified_gmt":"2021-12-03T18:52:10","slug":"voce-conhece-a-historia-da-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/appc.coop.br\/pt_br\/voce-conhece-a-historia-da-uva\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea conhece a hist\u00f3ria da uva?"},"content":{"rendered":"\n

Uma das mais antigas frutas descobertas pela humanidade, a uva \u00e9 o fruto da \u00e1rvore Videira, planta da esp\u00e9cie Vitis Vinifera.<\/p>\n\n\n\n

Teve seus primeiros registros h\u00e1 cerca de 6 mil a 8 mil anos, no per\u00edodo Neol\u00edtico, na regi\u00e3o do Oriente M\u00e9dio.<\/p>\n\n\n\n

Mas sua dispers\u00e3o foi iniciada pelos povos B\u00e1rbaros, Fen\u00edcios e Etruscos, acentuando-se durante o per\u00edodo de dom\u00ednio do Imp\u00e9rio Romano, que expandiu o cultivo e consumo da uva por todos os territ\u00f3rios conquistados, hoje: Inglaterra, Portugal, Fran\u00e7a, Alemanha at\u00e9 a regi\u00e3o norte da \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 a fruta mais cultivada no mundo, dada \u00e0 sua alta capacidade de adapta\u00e7\u00e3o ao clima e solo de diferentes locais e possui mais de 60 mil variedades. Incr\u00edvel, n\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 no Brasil, a produ\u00e7\u00e3o da uva data os anos de 1532, quando foi trazida por imigrantes portugueses, em uma expedi\u00e7\u00e3o liderada por Martim Afonso de Souza \u00e0 Capitania de s\u00e3o Vicente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

E em 1551 teve como seu primeiro viticultor o fidalgo portugu\u00eas Br\u00e1s Cubas na regi\u00e3o do Planalto de Piratininga \u2013 S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

Por\u00e9m, sua expans\u00e3o de fato ocorreu atrav\u00e9s da imigra\u00e7\u00e3o, que iniciada pelo Jesu\u00edta Roque Gonz\u00e1les de Santa Cruz, em 1626, a levou para a regi\u00e3o Sul do pa\u00eds, sendo que at\u00e9 os dias atuais, essas regi\u00f5es s\u00e3o as maiores produtoras desse fruto.<\/p>\n\n\n\n

N\u00f3s da Cooperativa APPC cultivamos essa preciosidade desde a nossa funda\u00e7\u00e3o, em 2000.<\/p>\n\n\n\n

E a\u00ed, o que j\u00e1 era bom ficou ainda melhor!<\/p>\n\n\n\n

Aprimoramos as t\u00e9cnicas, investimos em pesquisas e produ\u00e7\u00e3o, at\u00e9 que ap\u00f3s 7 anos de muito trabalho e dedica\u00e7\u00e3o, chegamos a ela: a nossa PILARMOSCATO.<\/p>\n\n\n\n

Oriunda de uma poliniza\u00e7\u00e3o cruzada de duas variedades da esp\u00e9cie, chegamos \u00e0 variedade da uva APPC007.<\/p>\n\n\n\n

Com sabor adocicado, tamanho e brilho inconfund\u00edvel, sem semente, e textura crocante e consistente, ela \u00e9 a primeira uva gourmet do Brasil!<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o tem como n\u00e3o amar, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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