O Concurso Cacho Perfeito, é um concurso interno da Cooperativa Agroindustrial APPC, no qual todos os nossos cooperados podem participar, e cujo objetivo é premiar o cacho perfeito da uva gourmet Pilarmoscato daquela safra.
Esse ano de 2021, foram mais de 15 cachos participantes divididos em 2 etapas de produção. Os cachos da Pilarmoscato participantes, passam por rigorosas avaliações em que jurados gabaritados no ramo agrícola dão suas pontuações para, ao final das duas etapas, sabermos o grande vencedor.
Pontos importantes como diâmetro e quantidade de bagos, grau de doçura (grau brix), coloração adequada, entre outros quesitos são avaliados para o aval final.
Confira abaixo o vencedor e os participantes do concurso.
Mais uma vez a APPC agradece seus cooperados por toda dedicação na safra, e na busca da excelência na produção da melhor uva gourmet.